jueves, 7 de abril de 2011

Arum italicum: historia de una carcel.

De entre las diversas formas de polinización y clases en los que intervienen agentes externos ahí una realmente curiosa y simpática.

Me refiero a la polinización del Arum italicum, también conocida vulgarmente como "comida de culebras".

Se puede decir que es una planta trampa para conseguir su polinización.
En esta época del año está así. Conviene precisar que lo que se ve, además de las hojas, no es "una flor". Es una inflorescencia.

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Que presenta las siguientes partes:

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A.- Espata.
B.- Espadice. Si fuese morada-violeta sería un Arum maculatum.
C.- Estaminodios. Flores masculinas estériles.
D.- Flores masculinas fértiles.
E.- Pistidolios. Flores femeninas estériles.
F.- Flores femeninas.


Aquí una visión más amplia.

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En un momento dado y cuando la inflorescencia está lista para la polinización tiene una acusado aumento de la temperatura. En el aro es de unos 14º sobre la temperatura ambiente, en otras Araceas pueden llegara 42º sobre la temperatura ambiente. Se puede dar el caso que si callese una inoportuna nevada la nieve de su alrrededor se derretiría.

También se produce un olor fétido que va a atraer a diversos insectos, fundamentalmente psichoda (moscas). Son esas que quienes tengan una huerta y la abonen con estiércol verán una nubecilla de moscas.

El insecto atraído por el olor se introduce por la espata que está totalmente resbaladiza por el aceite secretado por las papilas de la espata. Esto hace que el insecto caiga al interior (a la base de las flores femeninas) pero no pueda salir por los filamentos de las flores estériles. La mosca esta ¡prisionera! y pugnara por salir golpeando a las flores femeninas (ojo con esta acción) puesto que las estarán fecundando sin darse cuenta.

Al siguiente día de "reclusión" las flores masculinas se abren y vierten su polen al insecto que se encuentra debajo.

A continuación la inflorescencia se marchita y deja salir al insecto impregnado de polen.
Estos insectos con su candided y carga de polen volverá a ser atraído por el olor de otro Aro. Quedará retenido, pugnará por salir y volverá a polinizar.

Vamos como el mito de Sísifo pero con mosca y polen.

En esta foto se puede ver un insecto saliendo por la fisura que hice. Además de otros 4 o 5 que no pude sacar.

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En el meses de Julio o Agosto las flores femeninas se transforman en frutos rojo-anaranjados donde se encuentran las semillas.

P1030614.jpg

Y sí,efectivamente es una planta tóxica.

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8 comentarios:

  1. Soy aficionado a la botánica y he podido observar lo siguiente: Una magnífica fotografía y una explicación de las características de la especie muy completa, llena de curiosidades, que me han embelesado. ¡Enhorabuena por el soberbio trabajo!

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  2. José Gonzalez, gracias por la visita y muy amable el comentario. Me alegro que te haya gustado.
    Y sí, la botánica está llena de curiosidades. ¡A seguir con la afición por la botánica!

    Un abrazo.

    Alberto

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  3. Hola!... quiero saber como se llama el tipo de inflorescencia de esta planta?

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    1. Hola Gerald.

      El tipo de inflorescencia de esta planta se llama en espádice.Es decir inflorescencia tipo espádice.
      En la segunda foto ves el espádice -el eje- y en su base están las flores.
      Este tipo de inflorescencia se da con frecuencia en las Araceae, familia a la que pertenece el Arum italicum.

      Un saludo.

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  5. http://web.eldia.es/norte/2010-12-12/9-aro-cura.htm En San Juan de la Rambla, en la isla de Tenerife se cultiva con propiedades medicinales, me resulta curioso que se le denomine planta tóxica y creo que es porque el autor la ha confundido con esta otra http://www.cepvi.com/index.php/medicina/plantas/arrurruz, el arrurruz y nombre ciéntifico: Maranta arundenácea.

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    1. Hola Belén Gracias por la visita y el comentario.

      El Arum italico y el maculatum están considerados como plantas tóxicas. En ocasiones la diferencia entre tóxico y medicinal es una cuestión de cantidad.

      En concreto la que nos trae ya fue nombrada o citada a raíz del artículo 42 de la Ley 25/1990 de 20 de diciembre, establecia las condiciones generales de utilización y comercialización de los medicamentos de plantas medicinales. Concretamente su apartado 2 preveía que por el Ministerio de Sanidad y Consumo se elaborase una lista de plantas cuya venta al público estaban restringidas o prohibidas por razón de su toxicidad.

      Ello dio lugar a la ORDEN SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se establecía la lista de plantas cuya venta al público quedaban prohibidas o restringidas por razón de su toxicidad.

      Y en esa Orden se mencionaron, entre otras, el Aro italicum y el maculatum.

      Igualmente si acudimos a la bibliografía científica, por ejemplo la obra de Jean Bruneton "Plantas Tóxicas. Vegetales peligrosos para el hombre y los animales" son citadas las especies indicadas.

      Aunque enlazando con lo que manifiestas, vuelo a incidir en lo dicho al principio: Dosis sola facit venenum
      (Todo es veneno dependiendo de la dosis) Paracelso.

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